サワー種を使って発酵させたライ麦パンです。

ほんのりした酸味と旨味が味わえます。

低温長時間発酵させた高加水生地に

ラム酒漬けした有機レーズンと北海道クリームチーズのフィリングを挟みました。

ムッチリとした生地は食べごたえもあり

満足感の高いデザートパンです。

グルテンレスでアレルギーを発症しにくいとされている古代穀物のスペルト小麦を使用したカンパーニュです。

ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で栄養価も高く、しっとり、もっちりとしていて

お料理やスープなどの付け合わせの他、クリームチーズやコンフィチュールなどにもよく合います。

美容・健康にも良いとされる酒粕を

生地に混ぜ込みました。

もっちりとした食感とふんわり香る酒粕が

飽きない美味しさです。

soboc定番のよもぎあんぱんです。

香り良い国産よもぎの生地に

北海道産粒あんを包んでいます。

ミネラル豊富な黒糖を配合し

有機レーズンを混ぜ込んだまるパンです。

国産黒豆を使用し、白焼きにした柔らかな黒豆パンです。

有機黒ごまを使用した米粉生地に

ゴーダチーズを包んで焼いた米粉パン。

グルテンフリーで小麦アレルギーの方にもオススメです。

原材料はシンプルな素材のみ。

噛みしめるほどに小麦の甘みと香りが感じられます。

しっかりめにトーストしたあと、バターを塗ってバリバリ食べるのがオススメです。

サイズ：約W190×D90

生地に蜂蜜とヨーグルトを加えたしっとりとした食パンです。

ふわふわとした軽い食感で、焼くとさくさく。

生地にも優しい甘みがあり、お子様や柔らかいパンがお好きな方にオススメです。

サイズ：約W120×D120

歯切れのよい生地に優しい甘さのミルククリームをサンドしました。

有機胡桃と有機レーズンを混ぜこみ低温長時間発酵して焼き上げた高加水ハードパンです。

クラムはしっとりとしてそのままでも美味しく頂けます。

薄くスライスしてお召し上がりください。